气泡水成行业新风口，各家逐鹿抢占市场

 　今年，趋于网红的气泡水市场，可谓热闹非凡。各家品牌动作不断，神仙打架，都试图在这一品类中杀出重围。不管是街边饮料店推出的现做气泡茶，还是INS风咖啡店们将气泡水融入咖啡……

　　气泡水的走红，离不开各家商户对市场新取向，稳准狠的嗅探——现在年轻消费者们都在寻求快节奏生活中的“解压纵享感”，既想要“过嘴瘾”的快乐水、解压零食等，又不想背负新一轮的“怕胖”焦虑。

　　传统碳酸饮料已经被大多数 “健康为先”的精致消费者摒弃，但是对于“快乐水”的钟爱与需求依旧热度不减，于是气泡水或者是微创新的相关品类极速上位，气泡入口的畅爽刺激感、出品的高颜值以及更为健康等特点都是抓准了消费者的心，消费场景也从日常休闲拓展到了健身、下午茶、Brunch、野餐等等特别容易做出爆款的领域。

　　然而，值得注意的是，一些主打“0糖”的气泡水，实则“巧取明目”添加了代糖，这类添加剂目前还存在争议，多喝会存在扰乱新陈代谢的风险。

　　作为现代健康生活方式的代表——Perrier 巴黎水，老大哥在今年重拳出击，直击消费者“想解馋又怕胖”的痛点，大力推出PERRIER&JUICE含气果汁饮料。PERRIER & JUICE可谓开创了一个新品类，在含气天然矿泉水的基础上，添加17%左右的纯正果汁，重点是低糖低卡，每罐热量只有1/2个苹果还不到，真正做到口感和健康的balance。为消费者提供“罪恶感更轻”的选择，另外，易拉罐的包装设计方便快节奏受众”边忙边喝、随时带走“的需求。

　　定位高端市场的巴黎水，来自法国，是个独特有趣、富有冒险精神的品牌，始终秉承着“拒绝乏味，与众不同”的品牌理念。

　　Perrier巴黎水算是入驻中国比较早的气泡水品牌了，在中国市场已经建立了长期良好信誉，新品的推出对于消费者来说也没有很高的接受和试错成本，毕竟巴黎水的高端品牌形象已经深入人心。此次PERRIER&JUICE含气果汁饮料的推出，将会引领一场全新品类的饮用风潮，同时巴黎水为年轻、高净值的消费群体，提供了更为多样的高品质选择。对于巴黎水自身品牌来说，这次新品的推出算是丰富产品线，拓展更多受众，紧跟饮品届的“减糖”运动，力图建立更全面丰富、紧跟时代的品牌形象。